說明

芝麻是人類熟知的籽油之一，因其具營養、預防和治療的特性而被廣泛用於烹飪和傳統藥學， 特別適合兒童和孕婦。

我們的有機芝麻產自於安第斯山脈的高山上，採用古法製造且遵循有機協議，在沒有任何基因改造的自然環境中生產。

益處

-富含多種重要的營養物質、礦物質、抗氧化劑、及維生素．

-富含單元不飽和脂肪酸，油酸，其中含有高達50％的脂肪酸​​。油酸有助於降低低密度脂蛋白或“壞膽固醇”，並增加血液中的高密度脂蛋白或“好膽固醇”。

- 種子也是膳食蛋白質的重要來源，具有優良氨基酸，特別有助於兒童的生長。

- 芝麻籽含有芝麻酚，芝麻素酚等。芝麻酚和芝麻素酚是多酚抗氧化劑。

- 芝麻是富含優質維生素和礦物質的種子之一。它們是維他命B群的優良來源，如菸酸，葉酸，維生命B1和維他命B6。

- 葉酸對DNA合成至關重要。懷孕婦女食用有益於預防新生兒神經管缺陷。

- 菸酸有助於降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇濃度。此外它可增強腦部的GABA(γ-氨基丁酸)活性，有助於減少焦慮和神經症狀。

- 種子是許多人體必需礦物質的豐富來源。鈣，鐵，錳，鋅，鎂，硒和銅。許多這些礦物質在骨骼礦化、紅血球生成、酶合成、生長激素以及心臟和骨骼肌活動的調節中都扮演重要的角色。