可可

說明

我們的可可是在秘魯亞馬遜森林種植的本地品種,屬於克里奧羅(Criollo)品種,稀少珍貴因此頗受食品界的喜愛。 具有廣泛的健康益處:提供高能量、具高抗氧化性、且可預防心臟疾病。

益處

含有阻止膳食膽固醇吸收的植物固醇 (特別是 β -谷固醇)。

含有多酚,是防止動脈粥樣硬化過程 的抗氧化劑

高能量或高熱量食物,在需要能量集 中攝取的情況下最適合,如運動員。

品種

  • Criollo (黃色色的品種)
  • Trinitario (紅色色的品種)
  • White (白白色色的品種)
  • CCN51
Infografía Cacao

形式

認證