說明
我們的可可是在秘魯亞馬遜森林種植的本地品種,屬於克里奧羅(Criollo)品種,稀少珍貴因此頗受食品界的喜愛。 具有廣泛的健康益處:提供高能量、具高抗氧化性、且可預防心臟疾病。
益處
含有阻止膳食膽固醇吸收的植物固醇 (特別是 β -谷固醇)。
含有多酚,是防止動脈粥樣硬化過程 的抗氧化劑
高能量或高熱量食物,在需要能量集 中攝取的情況下最適合,如運動員。
品種
- Criollo (黃色色的品種)
- Trinitario (紅色色的品種)
- White (白白色色的品種)
- CCN51
我們的可可是在秘魯亞馬遜森林種植的本地品種,屬於克里奧羅(Criollo)品種,稀少珍貴因此頗受食品界的喜愛。 具有廣泛的健康益處:提供高能量、具高抗氧化性、且可預防心臟疾病。
含有阻止膳食膽固醇吸收的植物固醇 (特別是 β -谷固醇)。
含有多酚,是防止動脈粥樣硬化過程 的抗氧化劑
高能量或高熱量食物,在需要能量集 中攝取的情況下最適合,如運動員。













