Café

說明

-卡哈馬卡(Cajamarca):100%阿拉比卡咖啡:帝比卡種(Typica) 95%和波旁種(Bourbon) 5%.

-比利亞里卡省(Villarica)、錢查馬約省(Chanchamayo)和薩蒂波(Satipo) :原產於坦博河谷的有機咖啡,正好在秘魯亞馬遜的中心。 當地豐富的生物多樣性以巨嘴鳥最為出名

-普諾(Puno):原產於坦波帕塔山谷的有機咖啡,當地豐富的生物多樣性以秘魯國鳥Tunki最為出名.

卡哈馬卡(Cajamarca)

杯測分數83

- 香氣:巧克力

- 酸度:中等

- 醇度:中等

- 口感:柑橘香巧克力風味

比利亞里卡省(Villarica)、錢查馬約省(Chanchamayo)和薩蒂波(Satipo)

杯測分數81-82

- 香氣:巧克力

- 酸度:中等

- 醇度:中等

- 口感:柑橘香巧克力風味

普諾(Puno)

品嚐分數85-87

- 香氣:花香

- 酸度:高

- 醇度:濃厚

- 口感:巧克力風味

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