說明
藍莓的抗氧化能力是所有水果、蔬菜、香料、和調味料中最高的。 抗氧化可有效對抗自由基、增加體力。
藍莓在亞洲、阿拉伯和地中海美食中更享有盛譽。
益處
-富含維他命C、鉀、鐵、鈣、
具有收斂作用的單寧、各種有機酸，以及良好的纖維來源，有助於改善腸道消化。 其最重要的特色在於具有豐富抗氧化作用的天然色素（花青素和類胡蘿蔔素）。
| 微量營養素 | 維生素 |
|---|---|
| 銅 | 維他命C |
| 錳 | 維他命K |
| 磷 | |
| 鉀 | |
| 鐵 |
藍莓的抗氧化能力是所有水果、蔬菜、香料、和調味料中最高的。 抗氧化可有效對抗自由基、增加體力。
藍莓在亞洲、阿拉伯和地中海美食中更享有盛譽。
-富含維他命C、鉀、鐵、鈣、
具有收斂作用的單寧、各種有機酸，以及良好的纖維來源，有助於改善腸道消化。 其最重要的特色在於具有豐富抗氧化作用的天然色素（花青素和類胡蘿蔔素）。
| 微量營養素 | 維生素 |
|---|---|
| 銅 | 維他命C |
| 錳 | 維他命K |
| 磷 | |
| 鉀 | |
| 鐵 |
