Descripción
El jengibre o quión es el condimento dietético más usado en el mundo hoy en día.
Perú es uno de los mayores productores de jengibre orgánico del mundo, destacando por su intenso sabor y propiedades nutracéuticas.
El jengibre puede reducir la hipertensión, la inflamación, la rotura del ADN, las náuseas, las migrañas y la acumulación de amiloide beta, que está involucrada en la enfermedad del Alzheimer. El jengibre también puede reducir el daño al ADN por la radiación y brindar cierta protección contra los contaminantes industriales.
Beneficios para la Salud
Contiene gingerol, compuesto único del jenjigre con propiedades antinflamatorias y antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer
- Combate la artritis y reumas
- Fuertes propiedades anticancerígenas
- Lucha contra procesos virales, como la gripe
| Micronutrientes | Vitaminas |
|---|---|
| Altísimo contenido de Manganeso | Vitamina E |
| Hierro | Vitamina B6 |
| Selenio |
